INTRODUCCION

El departamento del Huila se ha caracterizado siempre por ser un departamento que ha sido beneficiado al estar situado en una zona privilegiada geográficamente por tal motivo se generan  variados cultivos y productos caracterizados por su buena calidad como por ejemplo sus frutas , el café entre otras .

En este departamento, el sector agroindustrial juega un gran papel en la región, caracterizando al departamento como gran proveedor de diferentes productos en este sector tanto a nivel nacional como a nivel internacional  y algo importante es que se  genera empleo y crecimiento económico en la región. En la agroindustria se destacan tres partes importantes, de gran crecimiento y que serán objeto de estudio de la investigación, el cacao, las frutas y el tabaco.

Las pasifloras juegan un gran papel en el  sector frutícola del departamento estas hoy son unos productos muy importantes para el departamento. El Huila es  el primer productor en Maracuyá, Cholupa, Badea, Golupa y Granadilla del país, estas son frutas muy bien posicionadas en el exterior. El departamento es 'potencia mundial en pasifloras' cada vez son más los países que las ven con atractivo